- Glut entfachen:

keinen Spiritus verwenden,

sondern TÜV-geprüfte Flüssiganzünder oder besser feste Anzündwürfel,

möglichst mit einem sogenannten Anzündkamin

- Werkzeug:

Spatel oder Zangen zum Umdrehen des Grillguts

- Nicht mit der Gabel ins Fleisch stechen, denn dann läuft der Fleischsaft aus

- Kein Bier über das Fleisch gießen, denn die tropfende Flüssigkeit wirbelt Ache auf, die sich auf dem Grillgut absetzt

- Zeitnah schrubben:

am besten macht man den Rost mit einer Drahtbürste sauber, wenn der Rost noch warm ist.

Dann ist der Rost auch sofort bereit, wenn wieder gegrillt wird!

Guten Appetit!!